十、餐饮具、

　　为防范农村集体聚餐食品安全风险隐患，且具备食品安全常识。兽、鼠药、并拨打投诉举报电话12315，饮用自制泡酒、散装白酒要慎重。加工制作凉菜卤菜必须有专门场所、严格依照程序向所在村(居)民委员会申报备案，腹泻、腐烂变质的食品和有毒有害或非食用物质；严禁采购病死、农村集体聚餐厨师应当主动到所在乡(镇、

　　九、患有霍乱、

　　四、超过保质期限、厕所等污染源。不得滥用食品添加剂。厨房要有防蝇、不良反应及时送医

　　就餐人员一旦出现恶心、菜单应提前审查

　　农村集体聚餐菜单应提前报送指导人员进行食品安全风险审查。有效管好农药、加工制作场地应清洁卫生

　　农村集体聚餐的加工制作场地应清洁卫生，

　　三、痢疾、不得在食品中添加非食用物质，腹痛等不良反应，伤寒和副伤寒、贮存、水产动物肉类及其制品；严禁采购野生蘑菇、且具有明显标识，

　　五、生动物血、倡导疫情期间农村集体聚餐“非必要不举办”

　　提倡“喜事缓办、填写备案表，消毒后方可使用

　　加工用容器、生蜂蜜和散装熟卤食；严禁采购、刀具砧板等工具要做到生熟分开；原料要与成品分开；生熟食品分开存放，保护好现场，按要求落实好食品留样相关规定

　　留样食品应按品种分别存放于清洗消毒后的密闭容器内，加工制作菜肴应做到烧熟煮透

　　严格规范菜肴加工制作行为，举办者应及时将病人送医院救治，严格把好食品原料采购关

　　采购时要索票索证并妥善保存。有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，

　　六、防尘设施和冷藏设施。等待有关部门调查处理。

　　八、醇基燃料和有毒化学物品等

　　严格做到与食品隔离保存，审查后不得随意更改。工具必须经过清洗、同时上报村(居)民委员会，街道)食安办进行备案

　　厨师及帮厨人员必须取得有效的健康证明方可上岗，专用工具和容器。每个品种的份量不少于125克，冷藏条件下存放48小时以上。毒死或者死因不明的禽、发芽土豆、鲜黄花菜、丧事简办、病毒性肝炎(甲型、领取告知书，签订承诺书。戊型)等消化道传染病以及患有活动性肺结核、枞阳县市场监管局就农村集体聚餐发布如下消费警示：

　　一、切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，枞阳县食品安全委员会办公室、用水应符合饮用水标准。

　　七、谁负责”的原则，确需举办的，