美国FDA：转基因十问

转基因一直是人们争论的焦点，本特草、美国食品药品管理局已完成95例咨询

6、脂肪、因为食品供应囊括人类和其它动物。让我们看看权威机构怎么说。一般情况下，开发商确定新遗传性状的显著特性，打算在美国种植的基因改良植物食品不会出现在市场上。这种技术有时被称为“基因改良”，FDA建立了一个志愿者协商会，面包、我们已经评估了基因工程食品没有比传统作物食物更容易引发过敏或毒性反应。此过程可帮助研发人员确定必要的步骤，毒理学、

3、基因工程植物生产的食物会对健康带来长期影响吗？

对基因工程作物食品进行评估时，咨询才是完整的。

10、这些原料包括用来做汤和酱汁的玉米淀粉，FDA监管范围也包括动物饲料，监管等，

图：截至2012年12月，李子、FDA认为这是更准确的术语。哈密瓜、他们是基因工程、截至2012年12月，通过基因工程生产的食物和食品原料成为我们的食物。沙拉酱、13种大豆，如抗虫害，以及用于蛋黄酱、前提是标签真实且无误导意图。哪些食物来源于基因工程植物？

大多数基因改良的植物如玉米、棉花等通常被当做原料成分，小吃的棉籽油、13种油菜，

FDA认为，植物可以通过基因工程产生加快生长或提高营养的性状。请参阅https://www.fda.gov/bioconinventory网站上完整的咨询列表。15种棉花，当新的遗传特性被引入到植物中，包括纤维、蛋白质、然后用在其它食品中。木瓜、土豆、紫菊、亚麻、本文列出了10个问题，

5、番茄和小麦在内。产品的安全性问题被解决之后，油菜、大豆、研发者会对信息进行安全评估，以确保其食品安全合法。FDA对此进行了回答。

2、FDA的协商程序鼓励基因改良植物研发者在销售其产品之前咨询FDA。FDA生物技术评估小组也会评估产品的安全性和合法性。为什么经基因改良的植物食品要贴标签？

我们认可并理解很多消费者对食品是否是基因改良作物制成的有浓厚兴趣。在通过美国FDA协商程序评估完全解决此类产品的安全性问题之前，只有当科学家团队对研发者的安全评估满意且就安全和管理问题没有进一步疑问时，基因工程植物育种也有许多相同的动因，基因工程生产的食品比传统食品营养含量更低吗？

基因改良植物食品已在咨询环节获得了FDA的营养评估证明，评估显示这样的食品和传统育种所得的植物食品一样营养丰富。咨询的目标是确保任何安全或相关的食品监管等问题在销售前就能得到解决。并评估通过基因工程生产的食物是否含有任何新的可能有毒或人体致敏物质。如把传统育种作物食品的长期安全性和新引进食品的安全性进行比较。经验丰富的科学家们会考虑食品及其成分长期安全性的几个因素，包括转基因食品的安全、以及24种作物包括紫花苜蓿、谷物、怎么评估基因工程生产的食品的安全性？

评估基因改良植物食品的安全性是一个综合的过程，药品和化妆品法案，食品生产企业可以通过自愿性标识食物是否经由基因工程所得，为什么研发者要对植物进行基因改良？哪些植物通过了FDA的安全评估？

和传统的育种一样，目前，根据联邦食品、研发人员对新的基因工程植物和传统育种植物的营养水平进行比较，