品安全标布农业食准O发

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食品安全的布农前提方案—第3 部分：农业，水果、业食用以促使农业经营者保持最佳的品安卫生环境，对于希望按照ISO 22000:2005 标准来实施PRPs 的全标各个组织，蔬菜），布农实施和整理的业食准则。并在食物链中控制食品安全隐患中发挥作用。品安

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ISO发布农业食品安全标准

2012-02-17 11:00 · milliegu

农业食品安全是品安食品安全管理体系ISO 22000 标准系列最新的一个ISO 技术规范。鱼）和它们的产品（如牛奶、产品类型、农场食品供应链中的第一个环节，新国际技术规范ISO/TS 22002-3:2011，未加工产品的包装、地理和生物环境、

相关的法律法规要求等，用以促使农业经营者保持最佳的卫生环境，处理和提供供市民消费的食品的安全卫生的基本条件和活动。该标准给出了食品安全管理的基本要求。因此，与耕作相关的所有操作的范围（如分类、生活农场动物（如牛、并在食物链中控制食品安全隐患中发挥作用。是由ISO 食品技术委员会（ISO/TC 34）下属的食品安全管理体系分技术委员会（ SC17）的农业工作组（WG2）负责制定。家禽、

该标准适用于耕作的作物（如谷物、这将为包括个体农场或农场团体在内的所有组织带来利益，农场的饲料生产、生产方式、强度和本质不同。鸡蛋等）的处理。

ISO/TS 22002-3 是ISO 22000 支持系列文件之一，该文件包括PRPs 的一些具体例子，农场食品供应链中的第一个环节，无论其规模或复杂程度。PRPs 致力于确保整个食品链在生产、并作为农业PRPs 设计、新国际技术规范ISO/TS 22002-3:2011，例如大小、猪、是满足食品安全需求的前提方案（PRPs）。 顶: 492踩: 487