欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。局确加剂磷酸亚铁铵是认铁一种无机盐，其生物有效性小于硫酸亚铁，质食

根据欧委会的品添请求，铵和磷离子。铁本身的安全则不在本次检查的范围。

目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的毒性研究，EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。

欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性

欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的5～100%。

食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，科学家认为铁，

在指定食品类用途中，铵和磷离子。含铁，ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的铁盐类似。