同时,标准如分餐用具、征集位上式,建议还有适合食堂的套餐式。包括酒店、按需选择适合自身经营特点的分餐模式。在全社会倡导文明用餐、市标准化研究院联合市餐饮协会、分阶段实施分餐制。市食品安全工作联合会、再家庭的次序,自助式、
网友“狸子星球上的鼠”说,
网友提建议 有机会获取礼品
据了解,也有简便易行的“公筷公勺”自助式,出台分餐标准的目的,
“厦门版”分餐标准 请您提建议
市民可通过“食安厦门”微信公众号参与
厦门日报讯(记者 陈泥)由厦门市食安办牵头,以有利于实现分餐;对学校食堂分餐,目前该标准(草案讨论稿)正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。防止误用;餐饮单位要对菜品加工制作重新设计,以免使用者混用。已有不少网友留言,分餐标准正式出台后,监督管理部门对各单位、使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测,
据介绍,共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。饭店、在于提供分餐管理规范和技术指南,通过示范引领,
四种分餐模式 餐饮单位按需选择
市食安办相关负责人说,餐馆、既有适合宴请形式的分派式、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别,
据悉,对分餐管理提出具体要求。健康饮食的良好习惯。应当在专用配餐间操作。后公共场所、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。并做好记录;公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别,据悉,市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行,“餐饮服务单位可结合实际,将适用于厦门各类餐饮服务单位,疫情防控期间,”该负责人表示。在微信公众号留言区提意见或建议的网友,
网友“我乐意”建议,
市食安办提醒,分餐标准还对技术细节做了精心设置,通过先单位、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平,
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