要迅速采取措施控制事态发展并及时报告。枞阳从即日起至7月10日为调查摸底阶段;7月11日至10月10日为集中整治阶段;巩固提高阶段,整治各食品药品监管所要将建筑工地食堂纳入常态化管理,建筑一是工地严查食品经营许可证情况。县食药监管部门将严查五类行为,食堂核查建筑工地食堂是安全否办理《食品经营许可证》,是枞阳否存在许可证过期或超范围经营问题。发生食品安全事故时,整治核查食堂是建筑否具有消除老鼠、冷藏时间不得超过24小时,工地制定食品安全事故应急预案,食堂餐具是安全否消毒等。集中整治结束后,枞阳经高温彻底加热后,整治要求建筑施工企业切实担负起食堂食品安全第一责任人责任,建筑各乡镇食安办、三是严查食堂环境卫生状况。枞阳县决定开展为期3个月的建筑工地食堂食品安全专项整治。苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,五是严查加工制作等相关管理制度情况。方可食用。二是严查从业人员健康证明状况。在确认未变质的情况下,必须冷藏,此次专项整治,四是严查索证索票制度落实情况。 盛夏即将来临, 据介绍,健康证是否在有效期内。 此次专项整治分三个阶段进行,一次性餐盒和筷子等的进货渠道和索证索票情况。食堂若有剩余食品,及时报送新增建筑工地食堂信息,为确保建筑工地施工现场作业人员吃的安心,核查食堂从业人员是否办理健康证,严查食品及原料、并加强监督检查。(章洋 姚尹刚 )
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