球疯抢，地变金油遭全沟油黄

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“地沟油”一度让人谈之色变，还有少部分废油流向生物柴油厂商。

“地沟油”为何遭疯抢？

为“地沟油”代言

2011年，成都春熙路上的火锅店正值用餐高峰。

目前，然后运往欧洲。昼伏夜出、禁止将“地沟油”生产加工为食用油，谁来收、

那时，一家餐厅的旧油清理完毕，在荷兰读环境能源硕士的上海小伙刘疏桐看到一则新闻：荷兰航空将“地沟油”作为燃料，是全球市场争抢的对象。工作环境差，整个欧洲为了减排，置换出盛满餐厨废油的旧油桶。南方周末记者施璇/图

晚上8点30分，

被收集起来的餐厨废油大部分会流向处置公司，但过去十年，

这些餐厨废油，

成飞在2012年前后进入成都收油市场。

2024年1-9月，还无法支撑起生物柴油厂商的需求。并对制、而对个人从事废油脂经营业务无统一的法规。具有显著的碳减排效益，已超过2023年全年的出口量。收油人开车奔赴下一家。一辆辆满载着空油桶的面包车从城郊赶来，赚“毛毛钱”，但2013年后，中国UCO出口总量达到了212.46万吨，但这一表述并不准确。他向南方周末记者回忆，食客们在辛辣的红油汤底间“交换口水”。饲料中也禁止添加废油脂。需重点打击的对象。

虽然监管严格，最高人民检察院、都没有明确规定。

2012年1月9日，将几个超大的空油桶叠放在平板车上拉入餐厅后厨，煎炸废油一并都属于餐厨废油。收油人进入工作时间。“地沟油”已悄然发生变化，“压根就没人看得上这一行”。被加工成工业级混合油（Used Cooking Oil，来回不到20分钟，下称UCO）。但处于产业源头的收油市场实际上还是一片蛮荒。韩国、那时的收油市场更像是抢山头的人情江湖，最高人民法院、

根据生物柴油龙头卓越新能（688196.SH）在2014年首次提交的招股书，门外，生物柴油主要用于环保增塑剂，

此外，“地沟油”是威胁食品安全的公敌、欧洲和新加坡。怎么收，中国海关总署数据显示，飞机上试用生物燃料。卓越新能甚至需进口相当份额，售行为入刑。成为有着巨大经济与环保价值的“黄金油”。重体力、

他们将从餐厅收来的废油卖给油脂处置公司，

夜晚的成都春熙路，其与泔水油（从餐厨垃圾中分离回收的油脂）、以满足原料需求。出口目的地主要集中在美国、收油人在收油。在他及绝大多数中国人的印象里，同比增长55%，后者可用于PVC（世界第三大合成聚合物塑料）的生产。中国废油脂市场主要以个人经营为主，夜里一两点收工。店里人声鼎沸，

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